英语预科：没有达到新加坡莎瑞管理学院专业课语言要求的学生。
F&B餐饮证书课程：高一在读生，16周岁以上，雅思5.5或通过新加坡莎瑞管理学院英语测试语言要求的学生。
F&B餐饮大专：国际学生年满17周岁，高中或中专和职中三年级在读，申请人如不具备上述要求需就读应是管理证书课程。雅思5.5分或英文程度达到学院测试标准。
酒店管理初级大专：高中毕业(或高三在读)中专或技校文凭以上，申请人如不具备上述要求可能被求要先完成饮食管理证书课程。申请人如有相关高等学历可授予豁免。英语要求：通过“O”水准的英文测试或通过雅思5.5分；通过SHRM的英文分级考试,或相等水平的英文资格。
酒店管理高级大专两年制：高三在读、职校毕业、高中毕业，在入学当年的12月31日满17周岁，雅思5.5，通过SHRMCollege英语测试语言要求的学生。
酒店管理高级大专一年制：要先完成酒店管理初级大专课程。申请人如有相关高等学历可授予豁免。英语要求：通过“O”水准的英文测试或通过雅思5.5分，通过SHRM的英文分级考试,或相等水平的英文资格。
国际酒店管理本科：新加坡莎瑞管理学院酒店管理高级文凭或等效文凭。据立思辰留学介绍，对于英语是非母语的国家和不是从新加坡莎瑞管理学院升学的学生，雅思需要达到6分。
专家答疑 
JCU Singapore
East Asia Institute of Management
SHRM College
PSB Academy
Kaplan Higher Education Academy（Singapore）
Singapore Institute of Management
